Forum Otomobil, Otomobil Forumu
ForumOtomobil Sosyal Bölümler => Otomobil Dışı Konular => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: FO-Admin - 13 Temmuz 2013, 22:00
-
Çikolata Soslu Sütlaç
Malzemeler
2 su bardağı pirinç
1.5 su bardağı yağsız süt
1 paket jelatin ya da sade jöle
3 çorba kaşığı toz şeker
2 su bardağı su
1 buçuk çay kaşığı vanilya
2 çorba kaşığı badem
Çikolata sosu için
3 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı toz şeker
1 buçuk su bardağı yağsız ayran
Hazırlanışı
Pirinci yıkayıp yarım saat tuzlu sıcak suda bekletin ve süzün. Küçük tencereye sütü dökün, üzerine jelatini veya jöleyi ilave edin. Jelatinler yumuşayıncaya kadar 1 dakika bekletin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak jelatinleri eritin. Şekeri ilave edip bir süre karıştırın. Ardından pirinci koyup yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tencereyi ateşten alıp yumurta akı kıvamına gelene kadar soğutun. Tencerenin kapağını kapatıp soğutun. Çikolata sosu için kakao ve şekeri küçük bir tencereye koyun. Ayranı ilave edip karıştırın. Orta ateşte biraz pişirin ve ateşten alın. Soğuyan sütlacı servis tabaklarına ters çevirin.
Üstüne hazırladığınız çikolata sosunu dökün. Kıyılmış bademle süsleyin. Dilerseniz Hindistan cevizi ve az miktarda tarçın da dökebilirsiniz. Afiyet olsun…
Not Tarif ve fotoğraf www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.
Yazılarımızı takip etmek istiyor fakat hergün sitemizi ziyaret edecek vakit bulamıyor musunuz? Haftalık e-posta bültenimize üye olarak yazıları kaçırmadan sitemizi takip edebilirsiniz.
-
ohh iyi aklıma getirdi bende pasta yapiyim :leziz: :leziz: :leziz:
-
Artış var hacım... Ama Ramazan'dan sonra tekrar rejime gireceğim. Şu anda kilo stresi ile uğraşmak istemiyorum. :-4
Ramazan sonunda son durum kilo bilgilerini açıklarmısın Uğur :o :o :o :o