Forumdaki arkadaslar sagolsun sabah sabah aklima pogacayi soktular.
E burda canin cekince yan tarafta pogaca borek satan bir yer olmadigi icin.is basa dustu.acma tapmaya niyetlenmisken. Mayalanmasi vs. Uzun sureceginden. Internetten hizlica yapilan bir tarifi, kaptigim gibi yapip firina attim.
Yapimi cidden basit ve az malzeme var.
Bir su bardagi yogurt.
Bir cay bardagi sivi yag
Bir paket kabartma tozu
Tuz ve alabildigi kadar un..
Hepsini karistirip kulak memesi kivaminda bir hamur elde ediyoruz.
Avuc icinde yuvarlayip cay tabagndan kucukce bastirarak avuc icinde aciyoruz..
Ortaya peyniri sallayip hamurun kenarlarini ortaya toplayip kapatiyoruz ve elinuzde tekrar yuvarlayip yagli kagit koyulmus tepsiye diziyoruz. Nasil olcak bende bilmiyorum henuz firinda kendileri