Arap usulü köpüklü nescafe
(2 kişilik)
Malzemeler :
4 Tatlı kaşığı Nescafe
5 Tatlı kaşığı toz şeker
2 Kupa sıcak su
Hazırlanışı :
Kahve ve şeker birbirine karıştırıldıktan sonra 2- tatlı kaşığı soğuk su ilave edilip önce sakız kıvamına gelene kadar karıştırılır. Daha sonra bu karışıma 1 yemek kaşığı sıcak su ilave edilip karıştırılmaya devam edilir, bu esnada karışımın rengi açılmaya ve mikro köpük oluşumu başlar. Üzerine sıcak su ilave edilir ve kaşıkla dipten hafif karıştırılır. Üzerinde manda yürüyecek kadar köpük oluşturabildiyseniz bu işi becermişsiniz demektir.
Afiyet olsun
